核桃是四大干果之王，在我国栽培历史悠久，在全国范围内豆油分布。因其具有丰富的营养价值和药用价值，在市场上十分走俏，价格连年上升。以山核桃为例，2003年，收购价为每千克8元左釉冬2005年，同一地区收购价为每千克12元左釉冬上涨幅度为50

为什么要种核桃苗原因

%。核桃专业协会秘书长姜维瑞称：核桃在近两年内供不应求的局面仍难改观。核桃比较特殊，它不像粮食、蔬菜那样，行情起伏不定，核桃一个行情基本上要持续3～5年。核桃的价值是大家有目共睹的,所以种核桃能赚钱

经济价值及用途

1、树体及其枝叶的用途：核桃树冠多呈半圆形，树体高大而枝干秀挺，绿茵爽适并散发清香气味，因此，国内外常用做行道树或观赏树种。由于树冠大、枝叶多、根群发达，山丘坡麓栽培的核桃树具有修养水源、保持水土的作用。核桃树树体大，生长快，寿命长，且能生产珍贵的木材，因而将它用作防护林的主要树种。

核桃苗木材因其强度适当，耐冲击力强，尺寸性稳定并利于手中持握等，是传统的优良军工用材、乐器用材、体育器材、文具仪器、高级家具用材等。核桃叶可以用于治疗伤口，皮肤病以及肠胃病，我国验方中叶片煮水可以擦治全身骚痒等。风干树叶可以饲养等。

核桃青皮既有医疗用途又可提制染料，还可以治一些皮肤肌病及胃神经痛等。核桃枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，核桃枝条制取液或者加龙葵全草制成的核葵注射液，对于宫颈癌，甲状腺癌等有程度不同的疗效。

核桃树皮单独煎水治搔痒，同枫杨树叶共煎水，洗疗肾囊风等。

核桃坚果壳皮可以用于石材打磨，油毛毡产业及生产活性炭，还可以磨碎做肥料。

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