四川宗富果树苗木基地

      一般来说甜的水果含糖量较高，不甜的较少，但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜，含糖量仅为4.2%，猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于含糖量高，口感不甜的水果也不一定含糖量低，一种水果的含糖量并不完全与口感的甜度成正比。其口感主要取决于果糖与果酸含量的比例。一般情况下，果糖与果酸的比例为100：4，果酸小于4则偏甜，大于4则偏酸。
水果含糖量排名
       含糖量在4％～7％之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
       含糖量在8％～10％之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝等。
       含糖量在9％～13％之间的水果：苹果、桃、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

       含糖量在14％以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

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